Bolos E Tortas Salgadas

Use seu liquidificar para fazer um torta de frango com requeijão maravilhosa e sem bagunça!

Ingredientes 500 gramas de frango 1 lata de milho 1 copo de requeijão 2 tomates 1 cebola 1 caldo de galinha 200 gramas de muçarela 400 gramas de farinha de trigo 400 ml de leite desnatado 100 ml ...

Por Redação

há 1 mês


Use seu liquidificar para fazer um torta de frango com requeijão maravilhosa e sem bagunça!
Foto: Reprodução/Receitas Da Cris


Ingredientes

  • 500 gramas de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 caldo de galinha
  • 200 gramas de muçarela
  • 400 gramas de farinha de trigo
  • 400 ml de leite desnatado
  • 100 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 saquinho de queijo parmesão ralado
  • alho poró
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • manteiga para untar

Modo de Preparo

Massa

  1. No liquidificador bata a farinha, o leite, o óleo e os ovos, até ficar homogêneo.
  2. Se for preciso, adicione um pouco mais de leite para ela ficar igual a um creme.
  3. Coloque o fermento e misture com um garfo.
  4. Reserve.

Recheio

  1. Cozinhe o peito de frango junto com o caldo de galinha.
  2. Desfie bem o frango e reserve 1 copo da água onde o frango foi cozido.
  3. Leve à uma panela, com um fio de óleo, a cebola cortada em pedaços pequenos, o sal, a pimenta e o alho poró.
  4. Faça um refogado, assim que os ingredientes começarem a fritar misture o frango, o milho e o copo com o caldo de cozimento do frango.
  5. Por último, acrescente o tomate bem picado em cubinhos.

Montagem

  1. Unte uma forma de tamanho médio para grande com manteiga e farinha de trigo.
  2. Despeje metade da massa.
  3. Coloque todo o recheio.
  4. Cubra com uma camada de requeijão e outra camada de queijo muçarela por cima (igual à uma lasanha).
  5. Despeje o restante da massa e jogue o queijo ralado por cima de toda massa.
  6. Leve a forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Dicas do cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no @Receitasmeusabor e use a #ReceitasMeuSabor.

 
Outras receitas de Bolos e tortas salgadas

VEJA ESSA RECEITA:  Receitinha super fácil dos mineirinhos! Bolo de pão de queijo! Magnífico!


BOLOS E TORTAS DOCE

Bolos E Tortas Doces

Bolo de laranja

DOCES

Doces E Sobremesas

Beijinho